ผู้เพาะพันธุ์ผักจัดการกับสารอินทรีย์อย่างไรจากข้อมูลล่าสุด การทำเกษตรอินทรีย์ครอบคลุมพื้นที่เกษตรกรรมเกือบ 13.8 ล้านเฮกตาร์ใน EU-27 ในปี 2019 (= 8.5 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่เกษตรกรรมที่ใช้ทั้งหมด) เพิ่มขึ้น 0.5 เปอร์เซ็นต์จากปี 2018 การเพิ่มขึ้นของเกษตรอินทรีย์ พื้นที่ระหว่างปี 2555 ถึง 2562 อยู่ที่ 46 เปอร์เซ็นต์ ข้อตกลงสีเขียวของสหภาพยุโรปและกลยุทธ์ Farm to Fork ตั้งเป้าหมายว่าภายในปี 2573 พื้นที่เกษตรกรรมร้อยละ 25 อยู่ภายใต้การทำเกษตรอินทรีย์ ซึ่งเป็นจำนวนที่เพิ่มขึ้น
อย่างมหาศาลและดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้
เพื่อหาคำตอบว่าบริษัทเมล็ดพันธุ์ผักจัดการกับเป้าหมายอันทะเยอทะยานนี้อย่างไรEuropean Seed ได้ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญจากบริษัทเพาะพันธุ์ผักหลายแห่ง เรานั่งคุยกับแอนน์ วิลเลียมส์ หัวหน้าระดับโลกด้านวัฒนธรรมคุ้มครองสำหรับเมล็ดพันธุ์ผักของไบเออร์ Heleen Bos ผู้จัดการบัญชีที่ Rijk Zwaan; Bram Weijland
ผู้ประสานงานโครงการเกษตรอินทรีย์ที่
Bejo Zaden; Paul Degreef หัวหน้าหน่วยธุรกิจ KWS Vegetables BV, Marcel van Diemen นักเพาะพันธุ์พืชที่ ผู้จัดการฝ่ายการตลาดกลุ่มที่ Gautier Semences นี่คือส่วนที่ 2 ของเรื่องราว ดูส่วนที่ 1 ได้ที่นี่โปรแกรมการเพาะพันธุ์อินทรีย์ใช้เวลามากขึ้นหรือไม่?กล่าวว่า “ภายใต้กฎระเบียบปัจจุบัน
โครงการปรับปรุงพันธุ์พืชอินทรีย์ของเราใช้เวลาเท่ากัน มีประสิทธิภาพและความเสี่ยงเท่ากันเมื่อเทียบกับแบบเดิม” Fargier-Puech กล่าว โปรแกรมการผสมพันธุ์ของพวกเขาใช้เฉพาะเทคนิคการผสมพันธุ์
แบบดั้งเดิมเท่านั้น โดยการข้ามพ่อแม่พันธุ์ที่เข้ากันได้
“ผู้เพาะพันธุ์ของเรายังสามารถไว้วางใจเครื่องหมายโมเลกุลเพื่อระบุพืชที่ดีที่สุดที่มีลักษณะที่ต้องการ และเร่งการคัดเลือกพันธุ์” เธอกล่าวเสริมเน้นประโยชน์;แสดงความต่อเนื่อง (เพื่อการเกษตร การบริโภค ระบบนิเวศ และคุณภาพ)ระบุผลกระทบเชิงบวกต่อชีวิตของผู้คน พัฒนาวิธีแก้ปัญหาเชิงนิเวศ/ยั่งยืน
และให้ทางเลือกที่หลากหลายเมื่อเราหันความสนใจไปที่ปัญหาสภาพอากาศในเดือนธันวาคมปีหน้าใน
อียิปต์สำหรับ COP-27 หลังการแพร่ระบาด
ฉันหวังว่าจะได้เห็นนักวิทยาศาสตร์เมล็ดพันธุ์แสดงนวัตกรรมของพวกเขาจากเต็นท์ขนาดใหญ่Bos กล่าวถึงวิธีการปัจจุบันของพวกเขาด้วยการปรับปรุงพันธุ์อินทรีย์ซึ่งนำเราไปสู่การปรับปรุงพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพและพันธุ์ใหม่ๆการเลือกที่เชื่อถือได้ไม่ใช่เรื่องง่าย “มันเป็นงานหลายปี ซึ่งต้องทำในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันและภายใต้เงื่อนไขการเติบโตที่แตกต่างกัน มันเป็นมากกว่าการเก็บเกี่ยวในนา
เดียวมันเกี่ยวข้องกับงานคัดเลือกหลาย
กล่าว อีกทั้งโรคความดันก็เป็นเรื่องที่น่าเป็นห่วงVan Diemen กล่าวว่า “เพียงเพื่อยกตัวอย่างแนวทางเกษตรอินทรีย์ของเรา: หนึ่งในพันธุ์ฟักทองที่สำคัญที่สุดของเราคือ Orange Summer” van Diemen กล่าว พันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์และคัดเลือกภายใต้สภาวะอินทรีย์ทำให้พันธุ์มีความยืดหยุ่นสูงมาก สามารถปลูกได้ตั้งแต่ตอนใต้ของโมร็อกโกไป
Credit : สล็อตเว็บตรง